| MY PUMPKIN OMELETTE |

Nie spodziewałam się że tak ogromne zainteresowanie padnie na mój dyniowy omlet.Tak wiec po długich zastanowieniach postanowiłam podzielić się z Wami moim przepisem. Oczywiście można go urozmaicać, dodać inne przyprawy lub nawet nie dawać ich wcale, mąkę zamienić na dowolną (tutaj dałam mąkę ryżową i nie dodałam kakao). Nawet jeśli chcecie dynię można zamienić np na jabłko i też będzie smaczne, ja niestety nie mogę owoców ale truskawką jeszcze ulegam niestety :/ Podam wam dokładną gramaturę(moją) oraz kaloryczność, która wyliczam za pomocą aplikacji Fitatu.

 

 

Więc zaczynam od lekkiego utrzepania 3 białek (ok.90 g-44 kcal), nie ubije ich bo wpadły mi kawałki zółtek xx

 

 

Następnie dodaje 1 zółtko (ok. 16 g - 50 kcal)

 

, łyżeczka mąki żytniej(ok. 5 g - 17 kcal)

 

mieszamy :)

 

 

Później czubata łyżka kakao (ok. 8g - 24 kcal), trochę proszku do pieczenia i mieszam,

 

I przyprawy :D Ja mieszam kardamon, cynamon, imbir, pieprz cayenne, przyprawa do piernika i szarlotki, wedle uznania. Nie liczę.

 

Teraz kolej na płatki jaglane ( 10g-37 kcal)

 

 i rodzynki :D (ok 5g-15 kcal) 

 

Mieszam i zostawiam na chwilę aby wszystkie składniki się połączyły.

 

 Nadszedł czas na główny składnik - dynię. [65g(mrożona)-21 kcal]

 

(zdjęcia robiłam w pokoju XD lepsze światło haha :) )

 Teraz całość przelewam na patelnie, użyłam ceramicznej więc smażę bez tłuszczu. Jak mam smażę na tym.

 

Smażę pod przykryciem na 1 stronie ok 2 minuty, aż się zetnie. Następnie przewracam na drugą stronę i piekę jeszcze jakieś 30 sekund.

  

Trochę dziś go przypaliłam, ale to nic. Ale tak smutny omlet nie smakuje aż tak dobrze.Polecam różne syropy bezkaloryczne typu Walden Farms.

 Albo mus truskawkowy? :D Więc blenduję 100 g truskawek (ok. 28 kcal)

Polewamy, i listek mięty do ozdoby? Ja go zjadam xD

 

I coś do picia, dziś bez kawy. Zielona herbata na dobry dzień. Ja preferuję te z BigActive, moim zdaniem najlepsze.

Dziś z rana (tak, wstałam po 13) dostało mi się lodem od siostry. Redukcja redukcją ale przy takim upale pozwalam sobie na loda co 2-3 dni :D

Tak więc oto całe moje śniadanko :D Omlet (bez musu) w tej gramaturze ma 208 kcal, 17 g białka, 6 g tłuszczów i 20 g węglowodanów. 

 Mam nadzieje że post się spodobał i może wypróbujecie mój przepis :) A wy piszcie jakie są wasze ulubione omlety :*